Kennisbank

Schaduwteelt: Duurzame koffieproductie uitgelegd

Leestijd: minder dan een minuut

Justin 24 juni 2025

4 0

Schaduwteelt – ook wel ‘shade-grown’ genoemd – is een duurzame methode waarbij koffieplanten onder bomen groeien, wat biodiversiteit bevordert en bodemerosie tegengaat. Het beschermt ecosystemen en verbetert de boonkwaliteit door langzamere rijping. Microbranderijen kiezen vaak voor schaduwgeteelde bonen, zoals uit Peru, voor hun rijke smaken. In Nederland, waar duurzaamheid populair is, groeit de vraag naar deze koffie met 15% per jaar. Schaduwteelt draagt bij aan een gezondere planeet en betere koffie, een win-win voor koffieliefhebbers.

Schaduwteelt koffie: Hoe microbranderijen duurzaamheid omarmen

Schaduwteelt koffie groeit onder bomen, biedt complexe smaken en duurzaamheid. Microbranderijen omarmen deze methode voor biodiversiteit en kwaliteit, terwijl…

Biologische koffie Duurzame koffie Klimaatvriendelijke koffie Koffieboer Schaduwteelt koffie

Schaduwteelt: Duurzame koffieproductie uitgelegd

Ook interessant:

Degassing van koffie: Waarom is het belangrijk?

Koffiebranding: Hoe ontstaat de perfecte smaak?

Koffiebonen: De basis van elke goede kop koffie

Laat een reactie achter

Geen reacties

Log in

Registration

Zoek op microbranderijen.nl

Schaduwteelt: Duurzame koffieproductie uitgelegd

Ook interessant:

Schaduwteelt koffie: Hoe microbranderijen duurzaamheid omarmen

Ook interessant:

Degassing van koffie: Waarom is het belangrijk?

Koffiebranding: Hoe ontstaat de perfecte smaak?

Koffiebonen: De basis van elke goede kop koffie

Laat een reactie achter

Geen reacties