Single-origin koffie, afkomstig van één specifieke locatie, biedt unieke smaken dankzij terroir. Van teelt in de koffiegordel tot branding...
Houd je specialty koffie van microbranderijen écht vers. Dit artikel onthult waarom zuurstof, licht, warmte en vocht funest zijn...
Koffie is een kunstwerk van smaken, bepaald door maling, brandniveau en zetmethode. Lichte brandingen benadrukken fruitige tonen, donkere rokerige....
