Already have an account? Log in
De Kennisbank van microbranderijen.nl biedt een overzicht van relevante thema’s, definities en duidelijke uitleg over alles wat met microbranderijen te maken heeft. Van koffiebrandprocessen tot technische termen, hier vind je toegankelijke informatie om je kennis te vergroten.
Fair trade koffie garandeert boeren een eerlijke prijs en betere arbeidsomstandigheden, vaak via certificeringen zoals Fairtrade International….Lees meer
Duurzame koffie wordt geproduceerd met respect voor het milieu, eerlijke lonen voor boeren en economische stabiliteit. Het…Lees meer
Vers gebrande koffie verwijst naar bonen die binnen 1-14 dagen na branding worden verpakt en gebruikt. Dit…Lees meer
Een microbranderij is een kleine, ambachtelijke koffiebranderij die in kleine batches brandt met focus op kwaliteit, duurzaamheid…Lees meer
Specialty coffee is koffie van uitzonderlijke kwaliteit, geteeld onder optimale omstandigheden en zorgvuldig gebrand, met een score…Lees meer